家常菜乾豆角燉排骨如何做簡單又美味
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準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
幹豆角 :
80 排骨 :
400 輔料
葱花 :
適量 醬油 :
適量 辣椒 :
適量大料 :
適量油 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.洗淨的排骨開水煮一下
2.泡發幹豆角
3.煮好的排骨備用
4.熱油爆香大料和辣椒
5.倒入排骨爆炒
6.加入適量的水
7.水開後加入適量的醬油煮十五分鐘
8.加入泡發的幹豆角繼續煮十分鐘
9.葱花切好備用
10.加入適量的食鹽再煮五分鐘
11.撒入葱花即可出鍋哦
烹飪技巧
我一般習慣於最後加鹽,然後再煮五分鐘,這樣更入味