準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
麪粉 :
500水 :
250 輔料
油 :
適量鹽 :
適量豬肉餡 :
適量花椒粉 :
適量 具體步驟
1.準備好買來的豬肉餡,加入鹽,生抽,花椒粉,拌勻備用
2.茴洗摘洗乾淨
3.切成碎末
4.和和肉餡放到一起,拌勻
5.麪粉加入清水,和成柔軟的麪糰
6.醒十分鐘後,分成一個個小劑子
7.搓圓後,再壓扁
8.擀成餃子皮
9.放入適量的餡料,包成餃子
10.象這樣,包完全部的餃子
11.吃時煮熟即可
烹飪技巧
可以一次多包些,吃不完放冰箱冷凍,隨吃隨煮