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自制豬肉水煎餃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.35W
自制豬肉水煎餃怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

水餃的美味源自於不同的餃子餡,不同的配料調製出不同餃子餡,帶給你不一樣的美味體驗。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的豬肉水煎餃。豬肉與葱的經典搭配,永不過時的美味,在帶給你美味的同時,還保證了營養的提供,現在就 和小編一起來製作吧。

主料

餃子皮 :一份
豬肉 :500
圓葱 :一個

輔料

十三香 :適量
香油 :適量
生抽 :適量
鹽 :少許
蠔油適量

具體步驟

自制豬肉水煎餃怎麼做好吃又簡單 第2張

1.豬肉先切碎,再剁成肉泥

自制豬肉水煎餃怎麼做好吃又簡單 第3張

2.圓葱絞碎,用這個挺方便,不辣眼睛,速度也快

自制豬肉水煎餃怎麼做好吃又簡單 第4張

3.圓葱放進肉餡裏

自制豬肉水煎餃怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放入適量十三香

自制豬肉水煎餃怎麼做好吃又簡單 第6張

5.一勺鹽

自制豬肉水煎餃怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入香油

自制豬肉水煎餃怎麼做好吃又簡單 第8張

7.生抽

自制豬肉水煎餃怎麼做好吃又簡單 第9張

8.適量蠔油

自制豬肉水煎餃怎麼做好吃又簡單 第10張

9.攪拌均勻

自制豬肉水煎餃怎麼做好吃又簡單 第11張

10.用買好的餃子皮

自制豬肉水煎餃怎麼做好吃又簡單 第12張

11.開始包餃子啦

自制豬肉水煎餃怎麼做好吃又簡單 第13張

12.鍋裏放油,擺入餃子,最好用平底鍋,我用的是炒菜鍋,底薄,容易糊

自制豬肉水煎餃怎麼做好吃又簡單 第14張

13.中小火煎至金黃,加入半碗水蓋蓋悶至水乾既可。

烹飪技巧

要開中小火

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