無油醬味鴨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. １，鴨半隻洗淨

2. ２，切成小塊

3. ３，倒入鍋中，不用放油

4. ４，不時的用鏟子將鴨油吐出，多出的鴨油倒入小碗中

5. ５，倒入啤酒，

6. ６，加入醬油，白糖，料酒，以及水

7. ７，倒入葱末，薑末，蒜末

8. ８，汁收幹即可。