主料
輔料
具體步驟
1.銀耳提前泡發。
2.把黃色部分去掉。
3.撕成小塊。
4.鍋內把水燒開。
5.把銀耳氽燙2分鐘撈出。
6.加入鹽,白醋、糖和醬油拌勻。
7.鍋內熱油。
8.撒上葱花,把熱油倒入即可。
9.成品圖。
烹飪技巧
味道可隨自己喜好調整。