主料
輔料
具體步驟
1.盆裏倒入麪粉,加水揉成成光滑的麪糰,醒20分鐘後用保鮮膜包裹放冰箱冷藏8小時以上。
2.麪糰取出搓成長條,再用擀麪杖擀成厚20cm長條,用筷子從中間壓一下
3.鍋裏倒油燒熱,放入油條麪糰。
4.炸至金黃色時撈起控油。
5.成品
烹飪技巧
無