秀色可餐的蠔油白菜如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
白菜 :
300 輔料
油 :
適量鹽 :
適量耗油 :
適量老抽 :
適量雞精 :
適量 白砂糖 :
適量乾紅
辣椒 :
適量 具體步驟
1.將白菜洗淨後切成小段
2.取一小碗,將生抽、蠔油和適量清水調成汁
3.在燒熱的鍋中放入食用油
4.放入鹽
5.放入白菜翻炒、醬汁和乾紅辣椒翻炒
6.變色後放入白砂糖
7.放入雞精翻炒至香味溢出即可裝盤
烹飪技巧
放了白砂糖,味道會更好。