準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘炒酸白菜,是一道特別開胃的菜餚。遠遠聞到炒酸白菜的味道,就不禁會嘴巴里流出口水來了。而且炒酸白菜口感也特別好,酸辣可口,而且吃起來特別脆,口感十足。最關鍵的是炒酸白菜還特別開胃,假如你有那一天吃不下飯了,記得給自己炒上一盆酸白菜,保證你胃口大開。
主料
酸白菜 :
適量 輔料
油 :
適量鹽 :
少許幹辣椒 :
2雞精 :
少許 胡椒粉 :
少許 具體步驟
1.酸白菜切細,剁碎,幹辣椒切段
2.油熱後下入酸白菜,一定要先把白菜裏的水擠出來,在放入鹽,胡椒粉,翻炒勻,在放入幹辣椒
3.最後翻炒均勻,放入雞精就可以了。
烹飪技巧
無