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醋溜白菜圖解|必學的酸酸開胃菜

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.62K
必學的酸酸開胃菜:醋溜白菜圖解

酸酸酸酸就是我,醋溜大白菜駕到~~夏天嘛吃點酸的就比較解膩開胃了,平常家裏小菜吃膩了,來點醋溜白菜你還敢説你自己沒胃口吃飯嗎?!白菜可以像我一樣切大塊,但其實切小塊會比較熟得快,不喜歡太酸還能加點糖變成糖醋味~

主料

白菜 :1棵

輔料

小米辣 :少許
醋 :2大勺
蒜 :1瓣
鹽 :適量

詳細步驟:

必學的酸酸開胃菜:醋溜白菜圖解 第2張

第一步

準備一棵白菜

必學的酸酸開胃菜:醋溜白菜圖解 第3張

第二步

斜着切成塊狀

必學的酸酸開胃菜:醋溜白菜圖解 第4張

第三步

放在碗裏面

必學的酸酸開胃菜:醋溜白菜圖解 第5張

第四步

辣椒切成段,蒜切片

必學的酸酸開胃菜:醋溜白菜圖解 第6張

第五步

炒鍋放入少許食用油,油開後加入辣椒、蒜片熗鍋

必學的酸酸開胃菜:醋溜白菜圖解 第7張

第六步

把白菜放入鍋中,放入少許食鹽和醋翻炒

必學的酸酸開胃菜:醋溜白菜圖解 第8張

第七步

醋溜白菜做好了,非常美味哦!