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撐艇仔如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:4.47K
撐艇仔怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘

主料

青瓜 :1~2條
肉 :適量
各類肉丸 :適量

輔料

油 :少量
鹽 :少量
蠔油少量

具體步驟

1. 青瓜削皮、切斷、挖空

2. 有些人不喜歡生吃青瓜,也可將其煮熟,但是太熟的青瓜看上去不新鮮

3. 將肉切碎,肉丸切粒,炒熟。可以多放點鹽,青瓜沒味道。個人覺得炒菜放蠔油比較好吃。

4. 炒熟後裝盤即可