韭菜鮮肉薄撐如何做簡單又美味

韭菜鮮肉薄撐，街頭小吃。悠閒的下午，自己在家做好一份韭菜鮮肉薄撐，泡上一壺花茶，翻開一本感興趣的書，完美。享受着自己和自己相處的時光。首先，你要會做韭菜鮮肉薄撐，其實做起來並不難，快快和我們一起來看看如何做出這種美味的小吃吧。

主料

輔料

具體步驟

豬肉末與香菇末加進所有調味料後拌均勻，粉類加適量的水調成粉漿

熱鍋，下餡料，炒至變色後關火

下韭菜段，拌均勻，利用鍋的熱量就可以燙熟韭菜，待用

熱一平底不粘鍋，下小許油

倒下粉漿，煎至凝固後下餡料

邊煎邊捲起粉皮

捲起後再底面煎至有小許金黃色，關火切件即可食用