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打籽瓜皮如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.72W

打籽瓜皮怎麼做好吃又簡單

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:8分鐘

主料

瓜皮：半個

輔料

辣椒：8個
大蒜：8粒
糖：2勺
鹽：2勺
生抽：2勺
老抽：1勺

具體步驟

1. 瓜皮清洗乾淨後用鹽醃一下，這樣炒出來口感才脆脆的。

2. 熱油先將辣椒、大蒜子下鍋爆炒出香味，再放入瓜皮。

3. 放鹽、生抽、老抽、糖，再倒入些清水，大火翻炒2分鐘後，出鍋。

烹飪技巧

瓜皮要選薄的，這樣口感才好

Tags：瓜皮清炒瓜皮打籽好吃

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