主料
輔料
具體步驟
1. 洋葱切碎,放入橄欖油,以中火炒至洋葱透明,起鍋備用。
2. 奶油入鍋用小火加熱,加入篩過的麪粉炒勻,已炒香的洋葱、牛奶分數次,依次倒入鍋內混合,邊倒牛奶邊攪拌鍋內醬汁以防結塊,最後加入鹽、鮮奶油、黑胡椒粗粉調味。