美味可口的梨蓉銅鑼燒就是我們今天所需要去學習如何製作的一道十分好吃的，並且還可以作為早餐的美食喲。你們知道銅鑼燒嗎？我們都知道，因為在超市都會買到的，但是我們今天要去學習的銅鑼燒卻是梨蓉味的，你們趕緊去嚐嚐他的味道吧。
主料
麪粉 ：400輔料
雞蛋 ：適量具體步驟
雞蛋打入無水無油的深盆裏,用電動打蛋器低速打散
加入白糖50克,轉高速打至蛋糊有紋路
加入蜂蜜水，拌勻
篩入低筋麪粉,輕輕拌勻
蓋上保鮮膜或濕布，將麪糊靜置20分鐘左右
不粘平底鍋小火加熱，用小湯勺舀適量麪糊淋在鍋內、成圓形
保持小火加熱、煎至底部冒汽泡，邊緣金黃（如圖）。此過程約2分鐘左右，煎制過程中不要翻動，以免顏色不均勻)
翻面，略煎十秒左右，放置一旁冷卻
依次煎好所有餅皮。（比較費時間，需耐心等候）
取一塊餅皮，用勺子抹上梨蓉餡
蓋上另一塊餅皮，稍稍捏合即可
千里飄香谷
