![自制雜菜豆渣怎麼做好吃又簡單]( "自制雜菜豆渣怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆渣（這裏我用的是黑豆渣） ：
適量 雞蛋 ：
1個 胡蘿蔔 ：
適量 紫甘藍 ：
適量 青椒 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量 胡椒粉 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
1. 準備食材~
2. 三種蔬菜洗淨後，分別切成小碎丁
3. 製作雜菜豆渣
4. 製作雜菜豆渣成功
5. 鍋燒熱後，倒入一點油（油不要多），然後將混合好的雜菜豆渣倒入，小火加熱，不斷翻炒
6. 炒至豆渣中的水分蒸發，整個菜乾鬆，並飄出香氣即可，調入鹽、幾滴香油調味即可出鍋
烹飪技巧
還是多吃天然富含膳食纖維的食物，才能夠真正得到其中的保健因子。養成良好的飲食習慣，比吃藥片重要得多。
千里飄香谷
