自制黑豆豆渣餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備所有材料，香葱洗淨切段

2.盆內放入豆渣，再放入麪粉，雞蛋，香葱，鹽，胡椒粉

3.攪拌均勻

4.鍋內放入適量玉米油，大火燒開後，轉小火，將拌好的豆渣糊捏一小塊，壓扁，放入油鍋中

5.煎至底部金黃色翻面繼續煎

6.待兩面都呈金黃色即可出鍋

烹飪技巧

食材可隨意按照自己的喜好添加