主料
輔料
具體步驟
1.土豆去皮
2.擦絲,泡一下
3.焯一下
4.撈出過涼水,控水
5.龍鬚提前泡透,洗淨,摘成小段
6.尖椒絲、龍鬚菜、土豆絲放在一起
7.放鹽
8.放醋
9.放香油
10.放醬油
11.放雞精
12.拌勻即可
13.裝盤
烹飪技巧
可以根據個人口味添加作料。