準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
土豆 :
4個 輔料
油 :
適量 醋 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1.土豆四個
2.去皮切成均勻的細絲
3.鍋內入適量的油燒熱
4.放入土豆絲大火翻炒幾下,然後淋入香醋,繼續翻炒至熟後,撒入適量的鹽
5.出鍋裝盤即可
烹飪技巧
喜歡吃比較脆口感的,在土豆絲倒入鍋內後就可淋入醋,喜歡比較面口感的,將土豆絲翻炒至三四分熟的時候再淋醋即可!出鍋前再撒入點蒜末,味道會更好!土豆絲手切的要比插板插了出來的更好吃一些!本宮是個懶人,為了不切,特意尋遍大江南北,買到了方型插板!