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「念念不忘」酸辣藕丁如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:7.99K
「念念不忘」酸辣藕丁怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

藕 ：300

輔料

小葱 ：適量
大蒜 ：適量
油 ：適量
幹辣椒 ：適量
鹽 ：適量
香醋 ：適量

具體步驟

「念念不忘」酸辣藕丁怎麼做好吃又簡單 第2張

1.小葱切段

「念念不忘」酸辣藕丁怎麼做好吃又簡單 第3張

2.大蒜拍碎

「念念不忘」酸辣藕丁怎麼做好吃又簡單 第4張

3.藕去皮洗淨切丁

「念念不忘」酸辣藕丁怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋中放油

「念念不忘」酸辣藕丁怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入幹辣椒

「念念不忘」酸辣藕丁怎麼做好吃又簡單 第7張

6.倒入大蒜炒香

「念念不忘」酸辣藕丁怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入小葱炒香

「念念不忘」酸辣藕丁怎麼做好吃又簡單 第9張

8.倒入藕丁翻炒幾下

「念念不忘」酸辣藕丁怎麼做好吃又簡單 第10張

9.加入鹽繼續翻炒

「念念不忘」酸辣藕丁怎麼做好吃又簡單 第11張

10.倒入少許熱水翻炒幾下菜

「念念不忘」酸辣藕丁怎麼做好吃又簡單 第12張

11.快熟時沿鍋邊淋入醋並翻幾下鍋

烹飪技巧

醋一定要沿鍋邊淋入，這樣醋的香味才能更濃厚

Tags：念念不忘 酸辣藕丁 好吃 酸辣
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