美味蔬菜意粉如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

美味蔬菜意粉是一道美味的意大利菜式，非常具西方特色，平時只能去西餐廳才可以吃到的意大利麪在家也可以自己做了，而且食材簡單易得，用料十足，所花費的費用卻非常的少，自己做的可以按照自己的口味來挑選食材又好吃又美味呢。快來試試吧。

主料

意粉 ：200
西蘭花 ：50
生菜 ：50

輔料

生抽 ：少許
番茄醬 ：50
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.意粉用清水浸軟

2.西蘭花和生菜洗淨

3.生菜切絲

4.水開後加入西蘭花

5.加入意粉同焯

6.先撈起西蘭花，意粉繼續煮2分鐘，然後撈起瀝乾水分

7.起油鍋

8.放入生菜絲翻炒

9.加入意粉

10.加入鹽、生抽、番茄醬

11.翻炒均勻便可

12.成品

烹飪技巧

1、意粉浸軟在煮可以節省煮的時間。