![家常醬燒杏鮑菇怎麼做好吃又簡單]( "家常醬燒杏鮑菇怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
20分鐘主料
杏鮑菇 ：
2-3個尖椒 ：
一個 洋葱 ：
半個 輔料
鹽 ：
適量燒烤醬 ：
適量老抽 ：
適量雞精 ：
適量葱 ：
適量蒜 ：
適量 具體步驟
1. 葱、蒜切碎，尖椒和洋葱切絲，杏鮑菇從中間切一刀後切片
2. 把切好的杏鮑菇放入水中稍微焯一下撈出來入盤，放入老抽、鹽醃製15分鐘
3. 鍋中放油，放入葱蒜末，炒香，放入醃製好的杏鮑菇，進行翻炒
4. 放入海鮮醬，翻炒均勻，至杏鮑菇兩面金黃
5. 放入切好的尖椒和洋葱，炒出香味
6. 結束，放入鹽和雞精，關鍵：放入烤肉醬，再炒一兩下就可以出鍋啦！
烹飪技巧
杏鮑菇吸油適當多放些油
千里飄香谷
