準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘早餐來上一碗稀飯。來上幾個小籠包,一口一個小籠包,一口稀飯香結合,絕對是一種美味的享受。今天小編要推薦給打擊大的就是這道鮮肉蝦仁小籠包。鮮香美味的蝦仁,帶有油氣的豬鮮肉,相互混合,做成美味的包子餡。一口下去,好吃不油膩,營養又健康。
主料
豬肉 :
100 蝦仁 :
80麪粉 :
500 輔料
鹽 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
肉末中加入蝦仁料酒醬油胡椒粉攪拌均勻備用
麪粉用温水揉成光滑的麪糰醒一小時
分成若干劑子擀成內厚外薄的圓形皮子,放上調好的肉餡包成包子
放入蒸鍋中大火蒸十分鐘即可