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香甜的抹茶杏仁曲奇餅乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:3.23W
香甜的抹茶杏仁曲奇餅乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘

哈嘍,大家好,又是小編的美食直播間時間啦,小編又要與大家分享美食了。前幾次跟大家説的都是主食,今天換個口味,來點別的,跟大家聊聊點心。我們都喜歡在喝早茶或下午茶的時候吃點點心,抹茶杏仁曲奇餅乾,就是一個不錯的選擇哦,快快嘗試吧。

主料

低筋麪粉110
無鹽黃油 :100
杏仁粉 :20
糖粉 :40
牛奶 :20
抹茶粉 :5

輔料

精鹽 :1

具體步驟

黃油軟化至可以手按出一個坑的非常軟的狀態,

用電動打蛋器打至順滑,

一次性加入糖粉,

打發至體積膨脹,很輕盈的狀態,

加入牛奶,充分攪打均勻,

篩入抹茶粉,充分攪拌均勻,

加入杏仁粉,繼續混合均勻,

加入過篩的低筋麪粉和精鹽,

混合均勻,餅乾糊就完成了,