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自制臘肉炒蘿蔔乾如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:7.56K
自制臘肉炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

蘿蔔幹 ：100
臘肉 ：150

輔料

青紅椒 ：20
油 ：適量
鹽 ：適量
姜蒜 ：10

具體步驟

自制臘肉炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第2張

1.熱油爆香姜蒜末

自制臘肉炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第3張

2.下臘肉炒香

自制臘肉炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加入少量的水將臘肉燜軟

自制臘肉炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第5張

4.水乾後加入蘿蔔乾同炒

自制臘肉炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第6張

5.加入青紅椒絲

自制臘肉炒蘿蔔乾怎麼做好吃又簡單 第7張

6.最後放入鹽即可

烹飪技巧

這道菜裏的鹽一定少放，因為臘肉和蘿蔔乾本身就有鹹味

Tags：臘肉炒蘿蔔乾 好吃 蘿蔔乾 臘肉
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