主料
輔料
具體步驟
1.冰鮮三文魚,去皮
2.切成小塊,姜料酒稍淹制,上蒸鍋蒸熟
3.搗碎,放糖,生抽,調製適合自己口味,倒入燒熱的炒鍋,攪拌至水分幹
4.最後放點芝麻,裝盤
5.待涼後放入密封盒
烹飪技巧
用料酒去腥味