家常春捲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 冬筍，瘦肉，香菇，白菜切絲，蝦仁切丁

2. 白菜，冬筍，香菇下鍋炒熟

3. 混合炒好的素菜分成兩份

4. 炒熟蝦仁，半熟時拌入素菜；炒肉絲，半熟加另一份素菜

5. 等菜温度降低後包春捲

6. 下鍋炸熟，吸去多餘的油