照燒雞腿如何做簡單又美味|美味達摩便當

主料

輔料

具體步驟

1. 將雞腿撒上少許鹽，醃約10分鐘，再以酒水(5%濃度)洗淨拭去水分。

2. 熱油鍋，放入雞腿以中火煎至雙面皆上色，約7～8分熟；加入醬汁材料，煮至醬汁帶稠狀即可熄火。

3. 將作法2的雞腿撈起，適當切塊後盛盤，淋上鍋中剩餘醬汁即完成。