網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

香甜橙香蛋撻如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:1.47W
香甜橙香蛋撻怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

我個人是非常喜歡吃蛋撻的,蛋撻有着酥酥軟軟的皮,香甜軟滑的內裏,吃進口裏,絕對是一種享受。這款橙香蛋撻就可以在家嘗試着做一下,非常的簡單,因為你如果不想在家裏做蛋撻皮的話,你可以在外面直接買,自己只需要弄好蛋液就可以了。

主料

雞蛋3個
甜橙汁 :40
牛奶 :160
蛋撻皮 :12個

輔料

玉米澱粉 :5
白糖 :45
低筋麪粉 :10

具體步驟

香甜橙香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先將冷凍的蛋撻皮拿出來回温。

香甜橙香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第3張

.肉切塊

香甜橙香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第4張

葱姜切小

香甜橙香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第5張

鍋裏放油,油熱加入肉片煸炒

香甜橙香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第6張

肉變色,加入葱姜煸香

香甜橙香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第7張

加入十三香1小勺醬油提味提色

香甜橙香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第8張

加入胡蘿蔔芹菜炒

香甜橙香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第9張

芹菜8分熟加入兩紅柿尖椒黃瓜炒

香甜橙香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第10張

加入1小勺鹽炒勻

香甜橙香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第11張

加入1小勺蠔油

香甜橙香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第12張

加入味精香油即可

香甜橙香蛋撻怎麼做好吃又簡單 第13張

10.成品,美味哦!沒有奶油,沒有煉奶,一樣的好吃!

烹飪技巧

蛋撻皮一定要提前拿出來解凍,等温度差不多回到室温就可以烤了,不然蛋撻皮達不到酥脆的效果。