我個人是非常喜歡吃蛋撻的,蛋撻有着酥酥軟軟的皮,香甜軟滑的內裏,吃進口裏,絕對是一種享受。這款橙香蛋撻就可以在家嘗試着做一下,非常的簡單,因為你如果不想在家裏做蛋撻皮的話,你可以在外面直接買,自己只需要弄好蛋液就可以了。
主料
雞蛋 :3個輔料
玉米澱粉 :5具體步驟
1.先將冷凍的蛋撻皮拿出來回温。
.肉切塊
葱姜切小
鍋裏放油,油熱加入肉片煸炒
肉變色,加入葱姜煸香
加入十三香1小勺醬油提味提色
加入胡蘿蔔芹菜炒
芹菜8分熟加入兩紅柿尖椒黃瓜炒
加入1小勺鹽炒勻
加入1小勺蠔油
加入味精香油即可
10.成品,美味哦!沒有奶油,沒有煉奶,一樣的好吃!
蛋撻皮一定要提前拿出來解凍,等温度差不多回到室温就可以烤了,不然蛋撻皮達不到酥脆的效果。