最愛的香菇玉米骨頭湯如何做簡單又美味
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準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
大骨頭 :
750 輔料
玉米 :
適量 陳皮 :
適量鹽 :
適量 香菇 :
適量 具體步驟
1.骨頭過水焯一下
2.焯好的骨頭用水沖洗淨油和表面的血
3.骨頭、陳皮入砂鍋清燉約兩小時
4.將香菇手撕成小丁
5.玉米切成煅,應該再切碎些,力氣不夠就這樣吧
6.一半小時後加入香菇和玉米繼續燉,越燉越香,
7.燉好後,切些香菜葱沫,來碗清湯,大補
烹飪技巧
選材很重要,最好大豬的脊骨