準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘啊,這一大福音真的是減肥同學啊,今天介紹的一道菜餚又是一道好吃的素菜,涼拌黎蒿非常的好吃。藜蒿其實是一種草本植物,它的嫩莖、芽都可以食用。藜蒿也非常的營養豐富,含有蛋白質,也含有其他的微量元素,它的味道清香、肉質脆嫩,不僅可以煮熟,還可以生食。非常的具有風味。
主料
藜蒿 :
500蒜 :
50 輔料
生抽 :
20香油 :
10 醋 :
10 味精 :
10鹽 :
15 具體步驟
藜蒿擇去葉老梗,掐成小段冼淨.
蒜切細粒,生抽,香油,醋,味精調成汁.
鍋內水燒開加鹽,放入藜蒿稍焯
瀝乾裝大碗中,放蒜粒,倒入調好的味汁拌好裝盤.