紅燒白灼基圍蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蝦洗淨，開背，挑蝦線，瀝乾水。

2.青椒、姜、蒜切塊備用。

3.鍋裏放油加熱，放入姜、蒜爆香。倒入基圍蝦爆炒。

4.基圍蝦變紅，加入料酒、生抽。翻炒片刻放入青椒，調入糖、雞精、鹽起鍋裝盤。