香菇蛋蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將香菇去蒂、洗淨，仰放在盤中。

2. 在每個香菇帽裏打入一個鵪鶉蛋，在蛋黃中央放上一個枸杞點綴。

3. 在盤中加入鹽、味精、味極鮮，放入鍋中蒸15分鐘即可。

烹飪技巧

蒸前盤裏不需要加水，蒸後自然就有汁了。