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好吃的香菇西蘭花炒肉絲如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:5.68K
好吃的香菇西蘭花炒肉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

前幾天收拾廚房居然發現一帶幹香菇,不如做一道香菇西蘭花炒肉絲。大家都知道,香菇的味道是很獨特的,但是吃多了很容易膩,加上西蘭花就會減輕香菇的濃郁香味,再加上肉質勁道的肉絲,真的非常好吃,家常小菜,喜歡香菇的朋友們可以嘗試做一下哦。

主料

西蘭花 :350
香菇 :50
豬肉絲 :80

輔料

鹽 :適量
白砂糖 :適量
蒜頭粉 :適量
黑胡椒粒 :適量
水 :適量

具體步驟

準備材料,西蘭花切成小朵狀,用水加少許鹽浸泡幾分鐘後洗淨,香菇切片

熱鍋後,放入肉絲拌炒 加入鹽.糖拌炒

放入香菇拌炒

加入鹽.糖拌炒勻

加入蒜頭粉和黑胡椒粒拌炒勻

加入水拌炒

放入西蘭花拌炒

上鍋蓋燜煮1分鐘後,再翻炒幾下即可關火