粉絲是我們平時日常生活中就常常吃的一種食物。它的口感滑嫩,而且來源可以很廣泛,又便宜,適合於在家裏多儲備幾包粉絲。但前面加了狼牙二字就略顯奇怪了,但狼牙就是一種稱呼,沒有別的意思。而且這道狼牙粉絲特別美味營養,與眾不同!
主料
粉絲 :100輔料
薑末 :適量具體步驟
粉絲用清水先泡軟,
鍋中燒水,放入粉絲,稍燙一下,
黃瓜切條,用花刀切成花,
葱姜切末,放入小碗,
加入生抽,白糖,雞汁,
放入點陳醋,
紅米椒切粒,放入小碗,拌勻,
把燙好的粉絲過涼水後,用香油拌一下,放在擺好盤的黃瓜條上,
淋上調好的料汁即可。
無