準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
15分鐘紫薯是一類帶有淡淡紫色,顏色好看的美味食材,是快餐店中常見的美味,而紫薯的製作方式也是多種多樣的,與不同的食材配合可以製造出多樣的美味。今天小編要給大家介紹的就是這道美味的糯米紫薯團,軟軟糯糯的糰子,OO彈彈的口感。
主料
紫薯 :
三個 糯米 :
少量 輔料
白砂糖 :
少量 具體步驟
1.糯米提前兩三個小時泡着,紫薯洗淨。
2.將紫薯放入電飯鍋蒸5分鐘,取出後去皮搗碎,放入白砂糖。揉成球狀,表面沾均勻的糯米。
3.將擺好的糯米紫薯團放入電飯鍋,蒸8~10分鐘。取出即可食用啦!
烹飪技巧
要讓蒸的時間變少,提前兩三個小時開始泡糯米,蒸出來的又糯又Q!