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美味的紅豆糯米糰子如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 發佈於: / 人氣:2.97W
美味的紅豆糯米糰子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

以前我尤其喜歡西式點心,現在想着嘗試做一些中式點心,味道出乎意料的好。家裏的小寶貝特別喜歡吃糯米做的點心,我就想着給她做點糯米點心,美味的紅豆糯米糰子是一個不錯的選擇,糯米糰子雪白可愛,看起來十分討人喜歡,一口下去,滿口都是幸福。

主料

糯米 :250
紅豆 :100

輔料

白砂糖 :25
水 :420
椰蓉 :適量

具體步驟

準備材料

糯米與紅豆提前浸泡3小時左右,最好能泡隔夜

紅豆加200g水,加入25g糖,高壓鍋煮20~30分鐘

糯米倒入麪包

加入220g水

開始年糕模式

時間到了之後,把年糕裝起來稍微放涼,保鮮膜或者保鮮盒稍微抹點油防黏

紅豆煮好之後,如果還有水,稍微炒幹一點,備用

拿一團糯米稍微鋪平在椰蓉上,鋪上適量的紅豆

包的時候手沾上椰蓉,包起搓圓即可