![美味佳餚般的手擀麪怎麼做好吃又簡單]( "美味佳餚般的手擀麪怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
普通
麪粉 ：
200温水 ：
90 雞蛋 ：
1個 輔料
鹽 ：
2 具體步驟
![美味佳餚般的手擀麪怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味佳餚般的手擀麪怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將麪粉倒入盆裏，打入一個雞蛋、鹽
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2.加入水 先用筷子攪拌均勻， 然後和成麪糰 醒發一個小時
3.醒發好的樣子
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4.將麪糰移到面板上，揉至麪糰表面光滑（這要多揉！揉！揉）
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5.將麪糰擀成大薄皮（厚度自己隨意）在麪皮上多撒點麪粉（防止粘）
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6.折成扇葉狀，
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7.切成自己喜歡的寬度
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8.抖散 撒粉（防粘）
9.如果一次吃不上就把他們裝袋冷凍
烹飪技巧
注意；麪條和的面比包餃子時候和的面硬一點
千里飄香谷
