關於手擀麪的知識

味道不錯的手擀麪如何做簡單又美味

發表於：2020-12-19

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉：400輔料油：適量瘦肉：50鹽：適量具體步驟1.將400克麪粉加入適量清水揉至手光，盆光，麪糰光滑後，繼續的揉上十分鐘...
從此愛上手擀麪如何做簡單又美味

發表於：2020-12-07

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：250輔料水：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉中加入適量的鹽和清水，和成較硬的麪糰。水份不用加很多，只要能把麪粉團成...
手擀麪的做法家庭自制手擀麪手擀麪怎麼做

發表於：2024-02-27

食材明細主料麪粉（適量）輔料雞蛋（1個）清水（適量）玉米麪（適量）配料鹽（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀麪的做法步驟1、盆內加麪粉，加入少許鹽2、加入一個雞蛋3、加入適量清水4、打成...
美美廚房之手擀麪如何做簡單又美味

發表於：2020-12-12

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：1000輔料油：適量葱：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉活成團，醒半小時2.擀成麪餅一定要薄3.摺疊時候放點麪粉一...
簡易版手擀麪如何做簡單又美味

發表於：2020-12-05

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪糰：300輔料高筋麪粉：適量具體步驟1.麪糰室温解凍20分鐘後沾點麪粉準備壓面2.壓面機厚度調到3檔位3.分2團比較好...
家庭版手擀麪如何做簡單又美味

發表於：2020-11-12

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500輔料鹽：適量具體步驟1.和麪2.準備揉勻3.擀麪4.將面片擀開5.要均勻發力6.將面片摺疊三層7.用刀切開8.好了9...
手擀麪的做法早餐--手擀麪手擀麪怎麼做

發表於：2024-02-26

“手擀麪是中國傳統美食之一。它面質勁道，綿軟嫩滑，吃到嘴裏大大不同機器軋面。再配上炒出紅油的西紅柿和白菜絲真是一頓美味十足的早餐。”食材明細主料麪粉（300克）輔料白菜（適量）西紅柿（適...
手擀麪的做法手擀麪製作-Linda 手擀麪怎麼做

發表於：2023-12-31

“手擀麪-Linda製作。”食材明細主料麪粉（適量）輔料菠菜榨汁（適量）胡蘿蔔榨汁（適量）清淡（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）手擀麪的做法步驟1、和麪。2、完成和麪。3、捏團。4、趕製。5、切面...
手擀麪如何做簡單又美味|簡易版

發表於：2020-12-02

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500雞蛋：1個輔料鹽：3水：140具體步驟1.麪粉加入雞蛋，鹽，適量水用麪包機揉麪2.揉好的麪糰醒30分鐘3.擀成大薄片4.撒...
老爸做的手擀麪如何做簡單又美味

發表於：2020-12-12

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉：300輔料水：適量具體步驟1.麪粉放入乾淨盆子裏2.一點點的加水，揉成絮狀沒有乾粉，這一步需要耐心，手一直在面...
常吃不膩的手擀麪如何做簡單又美味

發表於：2020-12-24

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉：200小米麪：100輔料雞蛋清：2個鹽：適量菜碼：適量具體步驟1.蛋清和蛋黃分離，只用蛋清2.小麥面和小米麪3.攪拌均...
手擀麪（簡單版）如何做簡單又美味

發表於：2020-12-13

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：750雞蛋：5個輔料味精：適量醬油：適量葱：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.麪粉2.和成麪糰醒半小時3.擀成薄餅4.摺疊，摺疊...
手擀麪的做法手工美食——手擀麪手擀麪怎麼做

發表於：2024-02-23

“喜歡吃麪，但更喜歡手擀麪的勁道感，那就手擀麪做起來吧。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料温水（適量）配料鹽（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手擀麪的做法步驟1、麪粉中加適量...
手擀麪的做法初七手擀麪手擀麪怎麼做

發表於：2024-01-01

“今天是正月初七，傳統食俗吃麪條，今兒是主“小人兒（小孩子）”的日子，東北這嘎達，無論家中有沒有小孩子，家家户户都要吃長長的麪條，謂之“栓小人兒”，既是長長遠遠的象徵，也是長輩們對孩子們新的...
五味俱全的手擀麪如何做簡單又美味

發表於：2020-07-31

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：450輔料鹽：適量個水：適量個具體步驟1.1麪粉加入適量的水，加點鹽，邊和麪邊加水2.2揉至表面光滑，放會在繼續揉3.3案...
綠色食物手擀麪如何做簡單又美味

發表於：2021-01-03

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：200雞蛋：1個輔料雪菜：適量油：適量鹽：適量五花肉：適量香油：適量剁椒：適量具體步驟1.麪粉2.打入雞蛋一個3.加入適量鹽...
簡單版如何做簡單又美味|手擀麪

發表於：2020-12-06

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：130輔料青菜：少許鹽：適量雞精：適量筍：少許雞蛋：1個具體步驟1.麪粉放入水，少許鹽，揉成光滑的麪糰，醒發20分鐘左右2.青...
「家有大廚」手擀麪如何做簡單又美味

發表於：2020-12-23

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉：500輔料雞蛋：50鹽：適量小蘇打：適量具體步驟1.麪粉可以根據家裏人多少而定，在麪粉中加一點點鹽，大概2g左右，這...
手擀麪的做法簡單筋道的手擀麪手擀麪怎麼做

發表於：2024-03-01

食材明細主料普通麪粉（360克）輔料水（140克）鹽（3克）雞蛋（1個）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手擀麪的做法步驟1、麪粉加鹽混合均勻，雞蛋兑水攪勻倒入麪粉，用筷子攪拌成雪花狀2、用手揉成光滑的...
香糯爽滑的手擀麪如何做簡單又美味

發表於：2020-09-03

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料清水：130ml高筋粉：300精鹽：3輔料青羅卜絲：5葱花：5熟牛肉片：20滷蛋：2個對蝦：3只芹菜段：10胡羅卜絲：5具體步驟1.混合主料揉10...
健康美食之手擀麪如何做簡單又美味

發表於：2021-01-09

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：200輔料水：適量具體步驟1.準備麪粉2.加水和成麪糰3.擀成麪皮4.這樣折一下5.撒點麪粉6.這樣折一下7.再折一下8...
愛上手擀麪如何做簡單又美味

發表於：2020-12-29

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250輔料水：100ml具體步驟1.備好的麪粉。2.加入適量的水和成麪糰。3.在面板上揉圓。4.用擀麪杖把麪糰擀薄。5....
超讚手擀麪如何做簡單又美味

發表於：2021-02-18

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘手擀麪是我們常見的一道小吃，雖然常見，但卻深受大家的喜愛，尤其是受到喜愛麪食的朋友們的喜愛。手擀麪不僅製作上簡單易...
手擀麪的做法愛心晚餐の手擀麪手擀麪怎麼做

發表於：2024-03-01

“自己第一次在家做手擀麪，味道不比賣的差，就是有點累啊，誒，值了。”食材明細主料麪粉（適量）輔料骨湯（適量）青菜（適量）豆芽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手擀麪的做法步驟1、這個骨頭湯...
脣齒留香的手擀麪如何做簡單又美味

發表於：2020-09-01

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：1碗輔料鹽：適量具體步驟1.麪粉中加入一點點鹽拌勻，加入水揉成硬點的麪糰，醒一會。2.醒好的麪糰揉勻後整形按扁...