家常醃雞蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備好的雞蛋

2.適量的鹽

3.北京二鍋頭

4.把雞蛋放入酒中浸泡

5.然後在放入鹽裏面翻滾幾圈

6.然後把雞蛋放入方便袋中

7.把袋子放到密封盒中

8.大約1周後 可以煮雞蛋了

9.切開後 可以吃了

烹飪技巧

用高度白酒把雞蛋全身都浸泡上酒，味道清香、出油多。