主料
輔料
具體步驟
1.豆腐切小塊
2.雞蛋打入碗裏打撒,加入麪粉和生粉均勻攪拌成麪糊
3.將奶豆腐均勻裹滿面糊
4.淨鍋放適量油燒至七成熱依次放入裹滿面糊的奶豆腐炸至呈金黃色
5.撈起控油
6.炸好後鍋裏留少許油開小火下入白砂糖炒出糖漿
7.下入炸好的豆腐均勻裹滿糖漿即可