私家醃雞蛋如何做簡單又美味

醃製品永遠有一種獨特的魅力深深的吸引着你，獨特的風味，帶給你不一樣的美味享受。而建制品的原料也是多種多樣的，今天小編要給大家介紹的就是這道私家醃雞蛋，營養又美味的經典食材雞蛋的另一種吃法，相信一定怒會讓你失望的哦。

主料

輔料

具體步驟

罈子洗淨，控幹。把雞蛋放入罈子中，碼好

把鹽、花椒、大料，加水煮開，三、五分鐘即可，放涼

把鹽水倒入罈子中，沒過雞蛋即可。

加入1兩白酒。

用保鮮膜先包一層。

把罈子蓋蓋上後，再包一層保鮮膜

二十天後，可以開壇，煮熟食用。