美味雞絲蛋花粥如何做簡單又美味

什麼粥可以融入雞全身的精華呢？那就是這道雞絲蛋花粥了呀，有雞肉也有雞蛋，口味清淡，是比較適合我們夏日食用的，喝粥可以起到養胃的功效，哪天不想吃米飯了，一定要給家人煮粥哦，清淡卻不平凡，一碗粥也是可以喝出好味道的呀，快來試試看。

主料

輔料

具體步驟

1.拿一塊雞胸肉，放到清水裏煮！水裏放幾片姜！少量的鹽！水開後撇去浮沫！把雞肉煮熟！然後用手把雞肉撕成雞絲！（煮雞肉的湯不要扔一會用來熬粥）

2.把香米用水淘乾淨！然後把水澄出去！

3.取一枚雞蛋放碗裏打散

4.鍋燒熱，燒熱後往鍋裏倒一點點油！然後輕輕轉動鍋，讓油粘附在鍋壁上！

5.然後把雞蛋液倒進鍋裏，快速轉動鍋！讓蛋液評論攤開！煎成薄薄的雞蛋餅！（我煎失敗了，油放多了，油少才會成薄餅）

6.把雞蛋餅切成碎末！然後和雞肉絲一起放進米鍋裏！倒進剛才煮雞肉的湯！電飯煲按煲粥鍵！就可以去看電視等香噴噴的雞絲蛋花粥出鍋啦

7.吃粥的時候撒上點葱末，香菜葉！就可以開動了！家裏有寶貝的可以做哦，寶貝們超級愛的一款營養粥哦！