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發表於:2023-12-31
“春季給孩子補鈣,魚類少不了,蒸着吃簡單又味美。用豆腐果蒸魚,將豆腐果鋪於魚塊之下,這樣也可吸收鮮美湯汁,而魚塊是用醬料醃製後蒸制,鹹鮮味美,蒸一蒸出鍋,簡單省事。豆腐果蒸鯿魚:豆腐果100...
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發表於:2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料內脂豆腐:一盒龍利魚柳:1/3條幹香菇:2只輔料葱花:少許胡蘿蔔粒:少許蒸魚豉油:適量麻油:適量具體步驟1.香菇泡開切粒、龍利魚...
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發表於:2018-02-13
春天應季的水果是什麼呢?春天是小草發芽的季節,想到春天,小編心裏馬上聯想到的詞就是萬物復甦。春天是一個能給人帶來希望的季節。那麼春天的應季水果有那些呢?春天應季的水果有:番石榴、...
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發表於:2018-02-13
枇杷、砂糖橘、草莓、沃柑、鳳梨、芒果、菠蘿、梨、山竹、櫻桃、桑葚等。但是由於現代大棚技術的發展,所有的水果在任何季節都可以食用到,只是價格的差異,應季水果價格會相對低一些。不同...
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發表於:2023-12-31
食材明細主料香椿(適量)豆腐(一塊)輔料幹辣椒粉(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)糖(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香椿拌豆腐的做法步驟1、香椿,摘洗乾淨。2、豆腐切四塊,水中放入適量鹽,煮5-...
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發表於:2023-12-31
“每年春天,春筍的時期,都是吃春捲的時候。”食材明細主料三層肉(500g)海蠣(400g)包菜(小半個)大頭菜(一個)胡蘿蔔(半個)筍(一個)四季豆(兩把左右)豆乾(四個)鴨蛋(四個)韭菜(一把)大蒜(四根)輔料春捲皮(一斤)調料...
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發表於:2023-12-31
“蒜薹是大蒜中抽取的花莖,也稱為蒜薹,富含纖維素、多種維生素、煙酸等營養物質,蒜薹中含有辣素、大蒜素、大蒜新素,具有一定的殺菌作用。牛肉,是肉中之嬌子,低脂高蛋白,多種氨基酸、鐵、鈣等...
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發表於:2023-12-31
“水果,不但含有多種維生素、膳食纖維等營養物質,可促進消化吸收。比如,香蕉,蘋果,是我們常見的水果之一,香蕉氣味芳香,含有豐富的蛋白質、維生素A、磷、鉀等營養物質;蘋果,俗話説“每天一個蘋...
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發表於:2023-12-31
“純葱就是芽葱,所謂芽葱就是放在地裏過冬的大葱。冬天葉子全部乾枯的大葱,春天重新冒出了鮮嫩的葉子,我們這邊叫芽葱。這時候的芽葱,鮮嫩多汁,無論生吃還是做菜,味道都很香。”食材明細主料...
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發表於:2018-05-26
菠蘿、桑葚、草莓、櫻桃、石榴、香蕉、獼猴桃、枇杷、蘋果、西瓜、哈密瓜、葡萄、橘子、紅棗、蓮霧、梨子、菠蘿、山竹、芒果、榴蓮、橙子、菠蘿、甘蔗等。不管吃哪種水果都需要認真的...
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發表於:2023-12-31
“在網上看到的,可以當零食吃。分享給大家。”食材明細主料豆皮(適量)輔料火腿腸(3根)調料辣椒粉(適量)孜然粉(適量)白芝麻(適量)生抽(少量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆皮卷的做法步驟1、切...
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發表於:2023-12-31
“1.鴨蛋太腥,這樣炒沒有腥味。2.雞蛋也可以這樣炒。3.沒有大蒜根,可以換成大蒜子,切碎,也是一樣的。”食材明細主料鴨蛋(3個)輔料紅辣椒(1個)青辣椒(1個)大蒜根(2根)調料鹽(適量)生抽(適量)其他(口味)炒...
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發表於:2023-12-31
“很喜歡這種做出來紋路清晰的溶豆,是一種視覺享受,最重要的是兩個小寶貝都喜歡吃😍。”食材明細主料雞蛋(1個)芒果(1個)奶粉(12g)玉米澱粉(6g)輔料檸檬汁(3-5滴)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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發表於:2018-02-13
菠蘿、山竹、枇杷、草莓、桑葚、芒果、櫻桃、小番茄等。草莓原產南美,現在在中國廣泛栽培,品種比較多,吃法以及用途廣泛,既能直接吃,也可以製作草莓汁、草莓冰淇淋、草莓糖葫蘆、草莓果乾等...
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發表於:2018-07-02
春天是萬物復甦的季節,人們常説,春季是最適合養生的季節,當然,如果想要養生,除了要有一個良好而健康的生活習慣以外,在飲食方面的正確選擇也是十分重要的決定因素,那麼,大家知道在春日這個養生...
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發表於:2023-12-31
“春季孩子要長個,各種營養物質要跟上,孩子早餐很少吃水果,換個方法做早餐:蘋果三明治、黑芝麻糊、鵪鶉蛋、西蘭花,就有營養豐富的早餐了。蘋果富含多種維生素、膳食纖維、果膠等營養物質,早...
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發表於:2018-01-01
草莓、哈密瓜、小番茄、沃柑、橙子、梨子、李子、芒果、菠蘿等。現在一年四季都有不同的水果,因為大棚技術的改造,會有反季節的水果,但是應季水果是最好的。並不是所有水果都是可以長時間...
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發表於:2023-12-29
“雞蛋的營養價值非常的豐富,有優質蛋白質,也含有膽固醇或者是氨基酸,有身體所需要的微量元素,都是身體必不可少的。”食材明細主料日本豆腐(4個)雞蛋(4個)臘腸(2根)輔料黃瓜(20g)調料鹽(1匙)味精(0.2...
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發表於:2023-12-31
“每年的這個春季就是水蘿蔔大量上市的時候。以前蘿蔔纓我多是當廚餘扔掉。自從知道蘿蔔纓的營養比蘿蔔還高以後,再也不捨得扔了。今天做個蒸菜吧,放了點精肉,有面有菜有肉,也是不錯的一餐...
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發表於:2018-06-27
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發表於:2018-12-03
不是。香蕉又叫做金蕉、弓蕉,是一種熱帶地區的水果,原產自於台灣、廣西、海南等地區。挑選香蕉時需要注意以下幾點:1、選擇比較大的香蕉,口感比較好;2、青色香蕉是未成熟香蕉,如果馬上吃,則選...
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發表於:2018-04-04
春季應季的蔬菜有辣椒、青椒、洋葱、薺菜、萵苣等等,春節應季的水果有桑葚、枇杷、番石榴等等。春季應季蔬菜和水果在不同的地方有着不同的種類,一般在飲食調配方面,因地區的不一樣,而有着...
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發表於:2023-12-31
“春季進補也少不了湯湯水水,雞湯加一些蔬菜或是粗糧、蔬菜、菌菇等營養味美,這一次除了玉米還有一些滋補食材,可根據個人情況選。雞肉,富含維生素、蛋白質、礦物質等營養物質,而且它的蛋白...
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發表於:2023-12-31
“春季裏艾草鮮嫩,每年不可錯的美食就是青團,豆沙艾草青團,用這個方法制作涼後不硬,喜歡就試試吧。”食材明細主料糯米粉(125克)玉米澱粉(37克)輔料艾草(120克)豆沙(適量)調料玉米油(15克)牛奶(150克)...
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發表於:2023-12-31
“#春分#今日春分,邂逅野菜,因緣際會,收穫一把清明草。(清明草,別名鼠麴草、鼠麴草,屬菊科鼠麴草屬一年生草木,是一種清明節可以採摘來做粑粑吃的野生小草,性平和,有化痰、止咳、降壓、去風功...