家常魚頭粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.魚頭的魚腦洗乾淨用鹽，薑絲，料酒醃製30分鐘先

2.大米洗乾淨

3.加蓋調到煲粥時間

4.粥煲開了，要拌會，不要讓米粥在鍋底燒糊

5.粥煲開了，魚頭放入沙布袋裏，放放鍋中煮到時間到大約30分鐘左右，快煲好加入花生油，鹽拌勻

6.粥好了。把魚頭倒出來，看，魚頭全散開

7.把魚肉選出來放入碗中加入葱花就好了，可以吃營養豐富的魚粥呢

8.來一張沒有魚肉的粥吧！！也很好營養的

烹飪技巧

用沙布袋裝好魚頭，就不怕有魚骨頭了。小孩子吃的更放心！！小孩還小的話，魚肉就不要給他吃了。直接吃粥，一樣很好營養哦！！