關於法式芥末籽香腸麪包的知識

“長條麪包的人氣一直很高，再割了口，藏在裏面長長的香腸若隱若現，看到它就忍不住想立刻咬一口~”食材明細主料高筋麪粉（160g）低筋麪粉（40g）海鹽（3g）輔料砂糖（6g）酵母（1.6g）調料水（100g）芥末籽醬（適量）32...

“第一次吃這道菜是在朋友家聚餐，不打眼的一道菜居然最先掃空，從此也成為我家的宴客菜。喜歡吃芥辣味的朋友不妨試試，做法也很簡單。”食材明細主料鮮木耳（250克）輔料生抽（適量）綠芥末（少許）微...

食材明細主料香腸（8根）高筋麪粉（250g）雞蛋（1只）輔料酵母（4g）水（50g）細砂糖（40g）黃油（35g）牛奶（50g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香腸麪包的做法步驟1、將高筋麪粉，雞蛋，酵母，水，牛奶，細砂糖放入廚師機，...

“夏天就是要吃爽口的沙拉呀~”食材明細主料秋葵（10根）輔料第戎芥末醬（2大匙）香甜味沙拉醬（2大匙）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）秋葵芥末籽沙拉的做法步驟1、用鹽將秋葵身上的毛搓掉。2...

“一向傳統的老媽現在也在悄悄改變呢，不僅喜歡上了我給她做的各種麪包，還學會冷凍保存麪包呢；剛開始不相信我説的冷凍保存法而去冷藏，經過她試過實踐發現：確實冷凍保存更好吃也更加方便呢。...

“嘗試了一下花樣香腸麪包~~習慣性烤得久一些~~脆脆的皮~~很香~~（勇敢嘗試的新花樣豆沙麪包造型失敗，但味道還是一樣香軟~）”食材明細主料麪包粉（500g）牛奶（180ml）香腸（6根）輔料黃油（20g）奶粉（15g）...

“青瓜脆爽，芥末醒神，蒜香濃郁，香辣爽口，炎炎夏日，非你莫屬。”食材明細主料麪條（300g（雙人份））輔料青瓜（1根）調料花椒油（適量）芥末粉（2勺）蒜泥汁蒜蓉（適量）鹽（適量）白糖（少許）味精（少許）辣椒麪（適量）生抽（適量）陳...

“蕎麪餄餎分為熱的和涼的。熱的蕎麪餄餎是以蕎麪、羊肉、土豆、香菜等為主要食材製作的美食。是陝西省著名的傳統麪食小吃。涼的蕎麪餄餎是用芥末，黃瓜，大蒜等調料涼拌，芥末是必不可少的...

食材明細主料普通麪粉（兩碗）雞蛋（三個）牛奶（一袋）輔料黃油（十克）台式烤香腸（數根）發酵粉（一勺）配料白糖（適量）植物油（一勺）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）中式香腸麪包的做法步驟1、準備原料。2、輔...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃油：25香菜：5砂糖：10火腿末：10芥末油：適量芥末醬：適量高筋粉：250酵母：1小勺鹽：3雞蛋：25奶粉：10水：115輔料具體步驟1.把所有材料(...

“基礎的材料，簡單的製作，給孩子來個小造型。”食材明細主料麪粉（300克）雞蛋液（40克）酵母（3克）鹽（3克）糖（30克）黃油（25克）牛奶（150克）輔料沙拉醬（適量）香腸（6根）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香腸麪包...

“前幾天，朋友推薦了一款香腸，説很好吃，我也忍不住剁手了，敗了珍妮珍饈的香腸，其中一盒祕製口味，被我做了香腸麪包，是真的很好吃！”食材明細主料麪包粉（220克）黃油（30克）雞蛋（一個）鮮肉香腸（6根）輔料鹽...

“原方來自《麪包聖經》中的【切達乾酪麪包】，我根據個人口味做了少許調整，是一款風味濃郁而獨特的鹹口兒麪包，適合作為三明治底坯享用。此配方可做約624g的大面包一個。”食材明細酵頭面...

“剩下的一段手撕蒜腸，再來一次腸仔芥末麪包，大同小異的腸仔芥末麪包麪糰裏多了那麼一丟丟黃油，外面滾了一層芝士粉，烘烤時滿屋飄香，割包依然是硬傷”食材明細主料高筋粉（125克）水（80克）鹽（1.5克...

“廣式香腸的香味絕非等閒，裏面滴滴油汁都溢出來，裹在芥藍上，又鮮又甜，而且整道菜都很香，讓你不由自主地捧一碗米飯湊過來，不知不覺便見了底。”食材明細主料廣式香腸（100克）輔料芥藍（200克）姜（10...

“又一道很清爽的涼拌菜，熱量不高。做法也很簡單，上桌很快的。家裏調料種類太多，但是我喜歡用泰式辣椒醬做涼拌菜，不辣帶一點甜味。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）輔料黃瓜絲（20克）洋葱絲（20克）西...

“陰雨綿綿，連續多日的高温像個火爐子，終於下雨了真好，要珍惜這個涼快的日子，做點兒什麼好呢，想吃香腸麪包了，走起…”食材明細主料高筋麪粉（260g）白糖（40g）牛奶（125g）雞蛋（1個）黃油（35g）輔料酵母（3g）鹽（2...

“經常在悉尼的廣東餐館吃到，但是在網上找了好久沒有找到菜譜，自己研究一下，做出來了。”食材明細主料牛排（500g）輔料鹽（半勺）白胡椒粉（一勺）黃油（半勺）糖（一勺）生抽（一勺）生粉（適量）芥末醬（一勺）沙拉醬（兩...

“想做好麪包,最基礎的就是要揉麪,面一定要揉到展開,出現手套膜,這樣發酵出來的麪包才會細膩,好吃.今天做的花式的,一共做了三個樣子的,自己喜歡那個就選一下吧,也很好做地”食材明細...

“冬天吃羊肉是最合時節的，羊肉有補腎壯陽、暖中祛寒、温補氣血、開胃健脾的功效，既能抵禦風寒，又可滋補身體；羊肉吃多了燜煮火鍋之類的方法，不妨來個法式吃法，做法選材都很容易，塗上多多的法...

説起芥末子醬相信大家也都並不陌生，芥末本身的味道是有點辣味道的，同樣芥末籽的味道也是有比較沖鼻、比較辣味。但又因為本身味道獨特，所以它是一個非常好的食材，不管是在日料當中，還是在其...

“很早看中的一款腸仔芥末法棍麪包，正好可以用這長長的手撕蒜腸來試試。彎曲的腸不能做成長長的一根長棍麪包，但是可以切掉彎曲的部分做成小棍麪包。原方説，“這個配方的麪糰，可以做五根長...

食材明細主料高筋粉（250g）低筋粉（50g）無鹽黃油（15g）雞蛋液（30g）酵母（3g）輔料無鹽黃油（20g）鹽（1至2g）玻璃海苔（適量）台式小烤腸（適量）日式芥末（適量）配料清水（150ml）白砂糖（30g）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（...

“飯店的芥末蝦球很火的一道菜。我加點兒水果，味道更加豐富。”食材明細主料大蝦（適量）香蕉（適量）輔料沙拉醬（適量）芥末醬（適量）澱粉（適量）果味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香蕉芥末蝦的做法步驟...

“家裏的早餐多以中餐為主，偶爾也會來一次西式吃法，但也少不了中餐的影子，慢慢來吧，米爸爸長着一個標準的中式胃，咱也不能跨步太大喲！以前從來不吃麪包的人，現在可以接受麪包了，這就是進步嘛。...