關於三鮮小炒怎麼做的知識

“秋風起，是吃蘑菇和萵筍的季節了。小時候就愛吃蘑菇，喜歡它軟軟的口感，而妹妹最討厭吃蘑菇，感覺是吃肥肉，好在這絲毫不影響我們的友誼。”食材明細主料蘑菇（200g）萵筍（3根（媽媽種的，個頭比較小））...

食材明細主料豬肉（150塊）大蝦（10個）荸薺（5個）餛飩皮（50個）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）香油（適量）鹹香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三鮮餡小餛飩的做法步驟1、買來的豬...

食材明細主料芹菜（2根）輔料胡蘿蔔（半個）肉餡（適量）高湯（適量）配料蒜（半顆）鹽（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮炒肉絲的做法步驟1、準備材料。2、胡蘿蔔切絲。3、芹菜切絲，蒜切...

食材明細主料米飯（適量）輔料豌豆（適量）雞蛋（適量）蟹肉棒（適量）豆乾（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮炒飯的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、雞蛋炒...

“地三鮮是東北的菜餚，但是作為南方人的我卻很愛吃；禮拜天是我的節食日，這樣美味的素菜自然成了我的大愛，自己動手做了點改良，老公吃了説好象是放了肉來做的。哈哈！”食材明細主料馬鈴薯（2個）...

“木耳，別名黑木耳、真菌的一種。色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，可素可葷，營養豐富。與當季的春筍搭在一起極其鮮美。”食材明細主料春筍（1根）肉絲（50克）輔料食用油（2勺）鹽（1小勺）香菇（少許）木耳（少許）金...

““韭黃”是在避光的暖棚裏種植的，遇到光線便會變綠，因此要求比較嚴格不能廣為種植，價格也就相對的貴了許多。我前兩天買了兩小袋，每袋半斤12元，算起來一斤就是24元！貴是貴了些但是很好吃，也...

“簡單又方便的經典家常”食材明細主料土豆（適量）茄子（適量）青椒（適量）輔料澱粉（適量）菜籽油（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）老薑（適量）蒜（適量）花椒（適量）原味（口味）未知（難度）地三鮮的做法步驟1、長20釐米...

“丸子，在四川的另一個名字叫圓子。名字的由來，是因為它，從肉到我們吃的餐桌上，經過把肉剁難，做成圓圓的東西。所謂就是現在的圓子湯。”食材明細主料豬肉（500克）輔料姜（適量）小葱（1根）西紅柿（2個）...

“鮮炒三絲，我覺得是一道非常簡單又鮮美的家常菜，食材營養健康，非常適合忙碌了一天的都市生活。簡單的做法，將原始的美味與營養僅僅地鎖入菜中，讓大家留戀中感受到了那種蔬菜的細膩，一種迴歸...

食材明細主料裏脊肉（適量）蝦仁（適量）鵪鶉蛋（適量）葱（適量）紫菜（適量）餛飩皮（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）蝦油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三鮮小餛飩的做法步驟1、裏脊肉剁細，蝦仁挑...

“今兒給朋友們介紹一款方便易做、又好吃的麪食，自己動手在家就能做哦~想吃的筒子們快快行動吧！”食材明細主料芋頭（3個）麪粉（500g）韭菜（200g）雞蛋（3個）水發木耳（150g）輔料葱姜（適量）配料酵母（適量）香...

“蘆筍的營養價值很高，清熱化痰，降血脂，緩解高血壓，防癌抗癌，減肥等等，好處實在太多，但通風病人卻要少吃。”食材明細主料蘆筍（6根）輔料胡蘿蔔（1根）雞蛋（2個）調料鹽（少許）油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（...

“荷蘭豆，別號荷仁豆、回回豆等，荷蘭豆以嫩莢、嫩稍、豆粒供食，口感清脆，營養豐盛。可做湯或炒食。就是價格很高，市場很少見的，一般做配菜比較多些，這素三鮮就以荷蘭豆為主的，顏色亮麗，清脆可口...

“豆製品是補充鈣質的最佳來源，價格便宜營養又美味，做法也很簡單，我就要一週至少吃3次。今天的這道素食小炒，簡單又下飯。”食材明細主料豆腐乾（兩塊）芹菜（一把）香菇（3朵）輔料大葱（適量）紅辣椒（一根...

食材明細主料小米（100g）玉米粒（25g）青豆（25g）蝦仁（70g）輔料雞粉（少許）生粉（適量）蒜瓣（1個）料酒（少許）鹽（少許）玉米澱粉（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）三鮮小米鍋巴的做法步驟1、小米洗...

“又是懶人快手菜呵呵後。。為毛線叫“新”炒三鮮呢。。因為。。我的三鮮是香菇、金針菇和木耳。。。其實我覺着。。這樣搭永遠不會出錯！！！因為香菇金針菇和木耳我都愛吃噗。。。”食材明...

“某人吃早飯的時候跟我説，晚上有可能替同事值班。通常他值班是不回家吃晚飯的，這樣也就可以不做晚飯啦。所以呢，下午工作結束之後犯困的時候，我打算趴被窩睡懶覺來的。給他打電話確定他是...

“一個人的時光，往往一切都會從簡，做飯也不例外。雖然飲食簡單了些，但也要炒得有滋有味兒才行。家常速炒小菜有很多種，只要你喜歡，都可以隨意來搭配，今天就做一款快捷的速炒小菜“海米炒三鮮...

食材明細主料米粉（適量）輔料火腿腸（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒸魚豉油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮炒米粉的做法步驟1、熱鍋冷油。2、倒入雞蛋液。3、炒散加...

食材明細主料年糕（適量）皮肚（適量）菜秧（適量）香腸（適量）木耳（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）三鮮炒年糕的做法步驟1、木耳泡發、香腸煮熟切絲、菜秧洗淨切段。2、皮肚泡發切...

食材明細主料茄子（150克）缸豆（100克）辣椒（100克）輔料生薑（2片）大蒜（2瓣）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒夏日三鮮的做法步驟1、將原料蔬菜洗淨，切好，姜切絲，大蒜拍碎2、熱鍋放油，放入辣椒翻炒至...

食材明細主料米線（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）香腸（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三鮮炒米線的做法步驟1、原料2、米線提前泡發3、雞蛋打散，香腸切...

“在寒冷的冬天，吃碗熱氣騰騰的餛飩，是最合適不過的。但不想給孩子吃市場上各種調料過量的餛飩，自己在家又不會做，怎麼辦？彆着急，小廚子今天就教大家一種三鮮小餛飩的做法，從皮到餡自己動手，比...

“飯菜合一的炒麪對於夏季來説真是不錯的選擇，省時省力，配置多種蔬菜營養豐富。”食材明細主料蒸熟麪條（500克）海鮮（8只）雞蛋（2個）瘦肉（150克）輔料葱（1段）洋葱（半個）胡蘿蔔（1個）圓白菜（半個）食用油（15克）調...