水產

現在又到了吃大閘蟹的季節，而大閘蟹最原汁原味的吃法就是清蒸，但是很多小夥伴必不能掌握蒸的技巧。那大閘蟹是開水蒸還是冷水蒸比較好呢？怎樣蒸才能好吃呢？今天就來分享關於這方面的烹飪小...

中國有很多價錢比較昂貴的魚，這種魚長江就佔了三種，這三種魚就是：長江刀魚、長江河豚、長江鰣魚。其中的鰣魚也是我們今天要介紹的，關於鰣魚，大家有很多問題，畢竟生活中很少會見到，那麼，鰣魚價...

説到海鮮，我們首先想到的是魚蝦，海鮮現在在我們的生活中是必不可少的美食，經常出現我們的餐桌上，海鮮是比較貴的海產品，範圍也很廣，其中魷魚也是一種，那麼你是知道籽烏和魷魚怎麼區分嗎？籽烏和...

烏魚子這種食物在最近網上是非常流行的，其實這是一道非常高級的海鮮食品，並且在大陸地區是不經常能見到的，所以很多人這種食物還是沒有品嚐過的，那麼就提出了疑問烏魚子好吃嗎?一、烏魚子...

現在海鮮是我們日常生活中吃的比較多的一種食物，海鮮產品尤其在沿海地區更是多見，現在市場上的海鮮種類也是越來越多了，我們可以根據個人的喜好進行選擇去購買，其中花甲是人們比較喜歡吃的...

現在有很多人都非常的喜歡吃肉，特別是喜歡吃一些和裏面的東西，比如説吃魚或者是吃龍蝦之類的，當然有的人還非常的喜歡吃螺絲和河蚌，但是河蚌處理起來是非常麻煩的，那麼河蚌怎麼處理乾淨?一...

很多人平常喜愛喝老母雞湯，而喝雞湯有美容養顏的效果。經常喝雞湯也可以暖胃、排毒等功效。煲起來的雞湯太多喝不完，雞湯放冰箱可以存幾天呢?雞湯裏面放什麼食材好呢?一、雞湯放冰箱可以...

秋刀魚是最重要的食用魚之一，它富含蛋白質和脂肪，一般用來烤着吃、燒着吃，今天，我們將與您分享秋刀魚的一些i相關知識，那麼秋刀魚要蒸多久才熟？讓我們來看看。一、秋刀魚要蒸多久才熟秋刀魚...

鯧魚是很多人心目中比較美味的一種魚類，肉質十分鮮美，而且用它熬成的湯也非常好喝，它的種類非常多，是一種比較高級的食用魚，那麼鯧魚有幾種?鯧魚有哪些好吃的種類?一、鯧魚有幾種現在市面上...

螃蟹是很多人都喜歡吃的，現在去市場上買螃蟹的話就會發現在的螃蟹品種特別多，在螃蟹上市的時候一種叫做白蟹的螃蟹是非常受歡迎的，因為它的價格相對比較低，很多人喜歡吃煮白蟹，那麼大家知道...

海蔘這種海鮮類的食品相信大家都吃過，現在全球已知的海蔘品種可以高達1000種以上了，但是我們生活裏面能吃到的海蔘基本上也只有十幾種，那麼海蔘有毒嗎?一、海蔘有毒嗎如果是我們在日常生...

我們在市場上就可以看到活的蜆子，有很多的人喜歡買蜆子回來炒着吃，吃起來的時候是又香又鮮，也有些人可能是買回蒸着吃。不管是哪一種方式，口感都挺不錯。那麼蜆子要蒸多久才熟呢？一、蜆子要...

水產品富含極高的營養價值，隨着捕撈和烹飪技術的發展，人們已經可以捕獲超多的水產品，並通過烹飪技術將水產品的腥味去掉，水產品也成為了餐桌上的常菜，水產品的種類有什麼?人們喜歡怎麼吃水...

海鮮大家都非常喜歡吃，尤其是麪包蟹，更是大家的最愛，不僅肉多而且特別鮮，不管是清蒸還是炒着吃都很不錯。那麼麪包蟹死了能不能吃了呢？今天就一起來看看吧。一、麪包蟹死了能不能吃了如果是...

在海鮮食品當中，鮑魚是非常受大家歡迎的，但是鮑魚的價格一般來説是比較昂貴的，但是無論是哪一種品種都有好壞之分，現在我們就來討論下放一個品種，哪裏的鮑魚最好吃呢?一、哪裏的鮑魚最好吃...

鮑魚是一種非常名貴的水產品。平常生活中由於經濟原因很少吃，但是偶爾也會吃，我覺得只有那裏的特產地買的鮑魚才好吃，那麼鮑魚是哪裏的特產呢?海八珍分別都有什麼呢?一、鮑魚是哪裏的特產...

花甲分佈在我國的沿海地區，花甲是一種海鮮類產品。花甲的顏色一般是黃褐色。花甲的肉不是很多，一般都是炒一盤子花甲吃，打開花甲的殼吃花甲的肉。花甲生活在淺海底，花甲上就會有沙子，想要做...

海蔘是一種軟體動物，並且海蔘的營養價值是非常高的，吃起來口感非常的q彈，很受人們的喜歡，不同的海蔘品種價格也會有所不同，今天我們就來説一説海蔘有幾種類型?一、海蔘有幾種類型現在在全球...

海螺主要生長在沿海的淺海以及海底的地方，可以説遍佈於全世界了，在中國海螺主要盛產于山東以及遼寧等地，再加上海螺的味道非常鮮美，所以海螺也就成為了餐桌的常客，海螺因為生長在水裏，所以在...

海螺是一種比較便宜的，也比較常見的海鮮，大多數人都非常喜歡吃，有一部分人沒有烹飪過海螺，不知道海螺要蒸多長時間能熟，這個時間是非常重要的，因為時間不夠，不能將它煮熟的話，吃了會危害人的身...

魚肉是很多人都會選擇的一種肉類食物，魚肉不僅含有豐富的營養物質關鍵是魚肉烹飪的時候比較容易熟這樣就減少了等待的時間了，黑魚和江團魚都是比較受歡迎的，那麼黑魚和江團哪種更好吃呢?...

魷魚相信大家都並不陌生，這是一種非常好吃的海鮮食材，不管是在任何城市，它都是非常受人們歡迎的，那麼我們在生活中做魷魚的時候，活魷魚大的好還是小的好?吃魷魚的時候需要注意什麼呢?一、活...

水白蝦蝦通體呈透明色，背脊部還有着明顯的隆起，尾節的末端又尖又細，所以給他取了一個與它形象更相符的學名叫脊尾白蝦，今天我們來了解下水白蝦生長在哪?該怎樣去除蝦線呢?一、水白蝦生長在...

淡菜乾，從名字上看很像一種蔬菜，其實它是一種海產品，味道異常鮮美，價格很大眾，所以深受廣大老百姓喜愛，今天我們來聊一聊，淡菜乾哪些部位不能吃？吃淡菜乾的時候要注意些什麼？一、淡菜乾哪些部位...

喜歡吃魚肉的人都應該知道，黑魚是最好吃的一類魚肉，它的肉質非常細膩，做出來的魚湯也非常鮮美，而且最重要的是它的刺非常少。養殖黑魚也不需要太麻煩，稍微注意一些技巧就可以了，那麼黑魚養殖...