肉蛋家禽

蛋類食物是我們生活中幾乎每天會吃到的一種食物了，蛋類食物我們經常見到的就是雞蛋和鴨蛋了，我是非常喜歡吃鴨蛋的，因為鴨蛋中的蛋黃非常大。所以我會經常買回來一些鴨蛋吃，我們買回來的鴨...

雞蛋的做法有很多種，蒸雞蛋這道美食是非常受歡迎的。蒸雞蛋中含有豐富的營養物質，口感也是非常好的。很多人就會想到更快的方法去做蒸蛋，這樣可以節省時。那蒸蛋可以用微波爐加熱嗎?加熱...

我們在生活中經常使用的就是雞蛋，我們可以用雞蛋製作出各種各樣的美食，就像雞蛋羹，炒雞蛋，茶葉蛋，滷雞蛋等等，製作的方法多種多樣，還可以將雞蛋和其他的蔬菜搭配在一起，來製作餃子。我們在製作...

新鮮的鴨血凝固之後，聚成果凍狀，可以煎着吃，炒着吃，還可以做成非常可口美味的鴨血湯，是營養價值極高的食材。那很多人知道鴨血如何凝固，那大家瞭解鴨血怎麼不讓它凝固嗎？其實這樣做，就可以了。...

牛肉在生活中很常見，牛肉有很多好處，對人健康有益，深受大眾的喜愛。在人們的觀念中，牛肉是一種營養價值很高的食物，經常出現在大家的餐桌上，今天我們來了解下牛肉哪個牌子的好。牛肉哪個牌子...

很多人都喜歡吃動物內臟，但是內臟也不容易保存，有時大家買不到新鮮內臟的時候也會在網上和店裏看到冷凍的內臟，那麼有朋友就會想要知道食用冷凍豬心安全嗎?需要注意什麼呢?挑選豬心需要又...

掌中寶以前是雞爪中那塊突出的肉墊，現在大多數會從雞翅，雞腿連接處來取軟骨一般掌中寶買回來之後可以直接炒，可以清蒸，也可以烤。那麼掌中寶要烤多久才會熟會好吃呢？今天就來分享掌中寶的烤...

水煮雞蛋是多數人早餐的選擇，不管是街邊早餐店帶走還是自己在家裏煮，吃起來都很方便，但是我相信一下幾種情況你肯定也有遇到吃起來感覺還沒熟的感覺。那麼，怎麼可以煮好一個雞蛋，雞蛋放入開...

四川自貢的冷吃兔極為出名，無論是國內國外、亦或是本地外地，皆是聞名而來，或許品嚐過，但多數人仍不知道四川自貢冷吃兔哪家最出名？下面咱們就一起來看看答案。自貢冷吃兔哪家最出名1.四川自...

鴨血鮮嫩Q彈，可以煎，可以煮湯，營養美味。那麼大家在烹製鴨血的時候，鴨血冷水焯還是熱水焯好一些呢？一般怎麼烹製會比較好吃呢？今天就來分享鴨血的製作方法。一、鴨血冷水焯還是熱水焯熱水焯...

茶葉蛋是中國的名小吃，是在白煮蛋的基礎上加入各種香料，尤其需要加入茶葉，煮出來的飄着茶葉香味的雞蛋特別的好吃。那茶葉蛋可以放冰箱嗎？今天就來跟大家聊聊關於茶葉蛋的保存方法。一、茶...

豬肉在大家的飯桌上經常會出現，紅燒肉、排骨、豬蹄和豬肉粉條等等都是讓人垂涎三尺的美食，不過豬肉批發價格一直都處於火熱之中，豬肉批發價格為什麼會上漲呢，如何挑選豬肉呢?一、豬肉批發...

牛肉乾相信大家都應該吃過，非常的好吃，很有嚼勁，而且營養價值也非常的豐富，像市面上比較好的就是蠔牛肉乾了，還有普通的牛肉乾兒，其實是有一定的區別的。那就和我一起來看一下耗牛肉乾與牛肉...

雞蛋是很多人都喜歡吃的一種健康食品，它的價格不貴，含有豐富的蛋白質，對人的身體非常有好處，很多人吃早餐的時候都會選擇吃煮雞蛋或者炒雞蛋。雞蛋的熱量不高，對減肥的人比較友好。但是市場...

毛肚，是人們在燙涮火鍋的時候經常會食用到的一種食材，吃起來的味道脆脆的，喜歡吃的人們也是很多的。人們買回家的鮮毛肚在冰箱冷凍能放多久時間？喜歡吃毛肚的小夥伴們，一起來了解一下吧！一、...

人們的生活質量在提高，所食用的肉類也在逐漸變得豐富，其中比較好吃的一種肉類就是兔肉兔頭是大家都非常喜歡吃的，但是他非常難清洗，那兔頭怎樣洗才幹淨呢?一、兔頭怎樣洗才幹淨兔頭要選擇...

小暑，作為二十四節氣裏的一個，它的到來，預示着夏季炎熱的開始，在這樣一個特殊的節氣裏，不同的地方會有不同的講究，所以吃的東西因地域差異，也會有所不同，有些地方會有吃麪、水餃等習俗，用來紀念...

有些人在市場上買豬肉可能會趁着豬肉價格比較便宜的時候多買些回來放在冰箱裏面保存。雖然説放在冰箱裏面保存是一種很好的方式，但是冷藏的時候，温度還是需要注意才行，那麼豬肉多少度冷藏...

俗語有云“一場秋雨一場寒，十場秋雨身穿棉”，天氣轉涼之際，正是吃羊肉的好時候，無論是炒羊肉還是羊肉湯，絕對是首選，那麼説到這裏，你覺得在中國哪裏的炒羊肉好吃呢?其實對於答案，我們留意生活...

黃燜雞，我國一道傳統名吃，非常受老百姓歡迎，一道香噴噴的黃燜雞能讓人流連忘返，今天我們來聊一聊，黃燜雞一般燉多長時間？雞肉是直接燜還是先焯水？下面讓我們一起來看下吧。一、黃燜雞一般燉多...

我們每一天都需要為自己的身體補充很多的營養成分以及大量的能量，所以説我們會吃一些蔬菜，也會吃一些肉類，有些人就非常的喜歡吃牛排，那麼牛排是牛身上哪裏的肉呢?你們喜歡吃牛排嗎?一、牛...

燜大蝦是一種非常有名且好吃的菜餚，在全國各地的美食界都負有盛名，相信大家都並不陌生，並且價格也很實惠，色香味俱全，深受人們喜愛，在我們宴請賓客時餐桌上經常看到它的身影，它的受歡迎程度非...

泡雞爪非常美味，現在在很多的超市或者熟食攤上都會有賣泡雞爪，而且生意火爆，説明非常受歡迎。其實泡雞爪自己也可以做。那麼泡雞爪要放水嗎？應該怎麼做才好吃呢？今天就一起來學習一下泡雞爪...

燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位，這樣的牛肉肥瘦相間，還有一定的筋膜，非常鮮嫩，牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法，但是想把牛肉湯做出特別美味的口感，卻要下一番功夫，那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一...

雞蛋是一種家常菜，可以製作成不同的一些菜餚，例如西紅柿炒蛋，還有韭菜炒雞蛋，以及雞蛋灌餅等等，關於雞蛋很多人想問，雞蛋屬於濕垃圾嗎?雞蛋保質期是多久?一、雞蛋屬於濕垃圾嗎現在越來越詳細...