奶酪應該如何保存

冰箱冷藏或是冷凍保存。奶酪的種類不一樣，保存的方式也會不同。新鮮的奶酪含有的水分比較高，質地比較緊密，存放的時候，需要將新鮮奶酪用食品袋密封好，放進冰箱冷藏保存，並在兩週內食用完畢。硬質和半硬質的奶酪需要密封好，放在冰箱冷藏。硬質乾酪需要密封后放在冰箱冷凍。