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烤箱做蛋糕怎麼做
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1、蛋清蛋黃分離,蛋黃中倒入純牛奶、玉米油、低筋
麪粉
,攪拌均勻至無顆粒。
2、蛋白打至發泡,蛋白分三次加入攪拌好的蛋黃中,將
蛋糕
液倒入蛋糕
模具
中,最後放入烤箱中層用160度烤40分鐘。
Tags:
烤箱
蛋糕
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